Szarlotka królewska

Awatar użytkownika
hercik17
Ekspert
Posty: 1444
Rejestracja: środa, 9 marca 2011, 08:53

Szarlotka królewska

Post autor: hercik17 »

Biszkopt:
* 3 jajka
* 1/2 szklanki mąki
* 1 łyżka octu
* 1/2 szklanki cukru
* cukier waniliowy
* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
* 8 łyżek mleka w proszku
* 1 masło
* 6 łyżek wody
* 3/4 szklanki cukru pudru
Masa jabłkowa:
* 1 litr smażonych jabłek
* 2 galaretki (Cytrynowa lub pomarańczowa)
Polewa:
* 5 dag masła
* 3 łyżki śmietany
* 3 łyżki cukru
* 3 łyżki kakao

Biszkopt:
Żółtka połączyć z octem i proszkiem do pieczenia. Zamieszać. Białka
ubić na sztywno, dodać cukier i cukier waniliowy. Mieszać do rozpuszczenia
się cukru. Dodać żółtka i mąkę i delikatnie wymieszać. Piec 20/30
minut w temperaturze 200'C

Masa:
Żółtka z wodą ubijać na parze. Dodać cukier i mleko w proszku cały
czas ubijając. Zdjąć z ognia i ostudzić. Masło utrzeć. dodawać po
łyżce zimnej masy.

Masa jabłkowa:
Jabłka podgrzać, mieszając. Galaretki rozpuścić w gorących jabłkach. Ostudzić

Polewa:
Rozpuścić masło, śmietanę dodając kakao i cukier. Mieszać do
połączenie się składników i uzyskania gładkiej konsystencji.

Na biszkopt wyłożyć jabłka. Rozsmarować masę i polać polewą

http://www.kropkatv.pl/uploads/recipes/ ... 58dfec.jpg
"Codziennie upadam...codziennie się waham...codziennie podpieram...Ale dźwigam cały mój świat i dźwigać będę..."
donias2007
Udzielający się
Posty: 48
Rejestracja: niedziela, 19 grudnia 2010, 01:49

Re: Szarlotka królewska

Post autor: donias2007 »

Mniam,będę musiała zrobić.Uwielbiam słodkości z mlekiem w proszku.Ale kusisz :D
Awatar użytkownika
hercik17
Ekspert
Posty: 1444
Rejestracja: środa, 9 marca 2011, 08:53

Re: Szarlotka królewska

Post autor: hercik17 »

hehe a potem idzie w boczki...
"Codziennie upadam...codziennie się waham...codziennie podpieram...Ale dźwigam cały mój świat i dźwigać będę..."
vwd
Ekspert
Posty: 4069
Rejestracja: piątek, 23 października 2009, 14:24

Re: Szarlotka królewska

Post autor: vwd »

hercik, ile Ty masz tych przepisow :shock: Wreszcie ozyl ten dzial! On czekal na Ciebie!!!!!!!!!!!!! :) :) :)
Awatar użytkownika
karolina794
Ekspert
Posty: 381
Rejestracja: czwartek, 14 października 2010, 20:50

Re: Szarlotka królewska

Post autor: karolina794 »

Widzę tu moją pokrewną duszę,pieczenia ciast i tortów to moje drugie zajęcie po pracy.Wprost uwielbiam.
Jeżeli macie ochote na jakieś ciasto,albo gdzies jadłyscie i wam smakowało to piszcie będziemy wpisywać przepisy.
Uwilbiam wprost robić torty w stylu angielskim,z masy cukrowej pyyyyycha.
Gdzie są dzieci tam blisko do gwiazd *************
Awatar użytkownika
hercik17
Ekspert
Posty: 1444
Rejestracja: środa, 9 marca 2011, 08:53

Re: Szarlotka królewska

Post autor: hercik17 »

vwd
vwd pisze:hercik, ile Ty masz tych przepisow :shock: Wreszcie ozyl ten dzial! On czekal na Ciebie!!!!!!!!!!!!! :) :) :)
Jasne on czekał na mnie...będę was zasypywać moimi pomysłami...niech wam rosną tyłki hehe :D ja jestem na diecie :(
"Codziennie upadam...codziennie się waham...codziennie podpieram...Ale dźwigam cały mój świat i dźwigać będę..."
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przepisy Kulinarne”