Strona 1 z 1
Plan zywieniowy kobiet z endo
: niedziela, 17 października 2010, 15:09
autor: gosiak76
Plan zywieniowy zostal przygotowany przez dr Margaret Taylor. Pani doktor zwraca szczegolna uwage zeby uzywac oleju z oliwek zamiast oleju slonecznikowego i definitywnie nie uzywac oleju z roznego rodzaju warzyw do potraw ktore smazymy.
Sniadania
- nieslodzone muesli z dodatkiem 2 lyzeczek olejku LSA (zawiera migdaly, slonecznik i siemie lniane), mleczkiem sojowym lub jogurtem sojowym
- jogurt sojowy z migdalami, slonecznikiem i siemieniem lnianym
- jajka z pomidorami i grzybami
- jajka z tostami sojowo-lnianymi
- 1 lub 2 jajka oraz 2 lub 3 nastepujacych: smazona dynia, lub plasterki oberzyny, lub grzyby, szpinak
ugotowany na parze lub szpinak
- zupa miso (przepis na zupe
http://www.seremet.org/miso.html) z tofu (wiekszosc Japonek spozywa to
kazdego dnia)
- tost sojowo-lniany z pieczona fasola i swiezym pomidorem
Lunch
- rolki sojowo-lniane z salata i tunczykiem, rozowym lososiem, kurczakiem lub indykiem
- salatka z wedzonego lososia i awokada lub kanapka z wedzonym lososiem i awokado
- zupa domowa z kurczakiem i warzywami
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: niedziela, 17 października 2010, 15:28
autor: gosiak76
Obiady
- warzywa i ryba - grillowane, przyprawione pomidorem lub mleczkiem kokosowym (zazwyczaj jest jedzone z ryzem, jezeli jednak chcesz stracic kilka kg to lepiej spozywac bez ryzu ale z wieksza iloscia warzyw)
- warzywa z fasolka konserwowa i ryzem (uzywaj sporo cebuli iczosnku we wszystkim co robisz)
- cielecina, kurczak, indyk z duza iloscia warzyw
- chude czerwone mieso raz na tydzien lub rzadziej ale nie grillowane
- jajko i frittata warzywna - naloz na patelnie na wpol ugotowane warzywa z ubitym jajkiem. Smaz na malym ogniu, jezeli dol bedzie juz zrobiony to przeloz to na ruszt na kilka minut (nie spozywaj wiecej niz 2 zoltka dziennie, ale mozesz spozywac bialko bez ograniczen)
- soczewica, gryka (kasza gryczana), warzywa
- pasta z owocow morza (uzyj makaronu do spaghetti) i warzywa
Desery
- swiezy owoc i jogurt (preferowany sojowy)
- dietetyczna galaretka i ananas
Przekaski
- swiezy ananas - jedz jednego na tydzien
- orzechy i pestki - olej ktory zawieraja dobrze wplywa na organizm
- morele, truskawki, sliwki i pol jablka - wiekszosc owocow ma duze ilosci cukru ktory powoduje wzrost
poziomu insuliny, ale mozna je spozywac w malych ilosciach wraz z pokarmem
- jezeli masz ochote na cos slodkiego to spozywaj zawsze po posilku zeby inny pokarm mogl byc przyswojony
przez organizm i przeciwdzialal podwyzszeniu cukru we krwi i poziomu insuliny (spozywaj niewielkie ilosci,
np. wez 2 kostki czekolady a reszte odstaw)
Zrodlo: Endometriosis and other pelvic pain - Dr Susan Evans with Dr Margaret Taylor
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: niedziela, 17 października 2010, 16:59
autor: vwd
Mniammmm
jak to pysznie wszystko brzmi
zeby tak ktos chcial mi gotowac
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: niedziela, 17 października 2010, 18:38
autor: gosiak76
hahahahaha
ja na pewno tego nie zrobie i rowniez chcialabym zeby ktos cos zrobil dla mnie ale jak na razie wszystko robie sama dla siebie
rzeczywiscie to wyglada bardzo apetycznie
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: wtorek, 19 października 2010, 21:16
autor: Ksenia
pysznosci
moze skusze sie zeby cos zrobic jak znajde wiecej czasu
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: środa, 20 października 2010, 17:53
autor: karolina794
Polecam fritattę,bardzo pyszna potrawa.Mam do niej sentyment z pobytu we Włoszech i jest teraz podstawą naszego niedzielnego sniadania.
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: środa, 20 października 2010, 18:14
autor: gosiak76
musze sie skusisc na cos takiego - ciekawe czy mi wyjdzie bo jak zrobie to po raz pierwszy w zyciu
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: środa, 20 października 2010, 19:09
autor: karolina794
Gosiu
Ja wrzucam na patelnie brokuła,pomidora,oliwki I zalewam to kilkoma jajkami.Ma to wygladać jak placek.A pyszne jest mmm....
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: środa, 20 października 2010, 20:26
autor: gosiak76
Karolinko dziekuje ze podpowiedzialas mi jakie warzywka wrzucasz i jak to sie robi - to duze ulatwienie bo zastanawialam sie jakie by tu kupic warzywka - wiec ten problem juz mam z glowy.
Dzieki serdeczne -
:*
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: czwartek, 21 października 2010, 17:20
autor: karolina794
Czasami do warzyw wbijam jajka wymieszane z rozrdrobnionym szpinakiem.
Smacznego Gosiu
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: czwartek, 21 października 2010, 18:21
autor: gosiak76
dziekuje Karolinko - jak tylko zrobie to dam Ci znac jak to wyszlo w moim wykonaniu
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: piątek, 22 października 2010, 13:34
autor: vwd
Czesc dziewczyny
Jesli znacie jeszcze jakies ciekawe potrawy to przypominam, ze mamy taki dzial "Przepisy kulinarne"
http://www.forum.endoendo.pl/viewforum.php?f=42 i zachecam, aby tam je zamieszczac
A przy okazji, ale jestem wlasnie glodna!......
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: piątek, 22 października 2010, 18:26
autor: gosiak76
ok ok
ale wlasnie fritatta warzywna jest w planie zywieniowym kobietek z endo
inne przepisy kulinarne tam umiescimy
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: środa, 27 października 2010, 09:44
autor: domowniczka
plan żywieniowy
macie czas na jakieś plany?
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: czwartek, 28 października 2010, 01:36
autor: gosiak76
szczegolnie w weekendy - wtedy nachodza mnie czasem pomysly co zrobic
moze w ten weekend bedzie spaghetti z rybka oraz frittata warzywna
slinka zaczyna mi leciec jak pomysle o tych daniach
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: poniedziałek, 23 maja 2011, 10:52
autor: vwd
wiem, ze juz o tym mowilysmy
ale tak dla przypomnienia
"W przypadku choroby takiej jak endometrioza ważne jest spożywanie tych produktów, które po pierwsze wzmacniają układ odpornościowy, a po drugie są niezbędne do utrzymania równowagi hormonalnej. Są to przede wszystkim
owoce i warzywa ? mówi Ewa Sypnik-Pogorzelska, specjalista ds. żywienia z Poradni Dietetycznej ?Dietosfera? ? Jednocześnie zalecam
wyeliminowanie z jadłospisu nadmiernych ilości kawy, tłuszczów, produktów przetworzonych i czerwonego mięsa, gdyż mogą one przyczyniać się nasilenia stanów zapalnych i bólu."
"Ewa Sypnik-Pogorzelska rekomenduje zaplanowanie
5 regularnych posiłków w ciągu dnia, urozmaicanie menu i nawadnianie organizmu (przynajmniej
1,5 litra płynów w ciągu dnia)."
"Wprowadzenie do diety większej ilość ryb - zawarte w rybach morskich lub pstrągu nienasycone kwasy omega-3 zapobiegają skurczom macicy przed i podczas miesiączki. Dodatkowo kwasy omega-3 zawarte w tłuszczach roślinnych i tłustych morskich rybach stymulują produkcję czynników przeciwzapalnych, pomocnych w łagodzeniu dolegliwości charakterystycznych dla endometriozy. W diecie nie powinno brakować dobrych tłuszczy w postaci: oleju rzepakowego, oleju lnianego, siemienia lnianego, orzechów włoskich, tłustych ryb jak łosoś, makrela czy sardynki."
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: poniedziałek, 23 maja 2011, 11:10
autor: vwd
"Stosowanie produktów bogatych w błonnik - pełnoziarniste produkty zbożowe, gruboziarniste kasze, brązowy ryż, brokuły, kabaczki, rzepa, marchew, rabarbar i jabłka nie tylko pomagają uregulować proces trawienia, ale również zmniejszają poziom estrogenów krążących w organizmie, których nadmiar nasila objawy endometriozy.
Naturalne sterole roślinne - zawarte w produktach takich jak: czosnek, groszek zielony i seler, brokuł, kalafior, pestki słonecznika i dyni blokują receptory estrogenowe, obniżając tym samym aktywność estrogenów. Brokuł i kalafior zawierają substancje, które aktywując enzymy wątrobowe, pozwalają eliminować bardziej efektywnie nadmiar estrogenów z organizmu. Cynk w pestkach dyni i słonecznika wpływa pozytywnie na stan emocjonalny."
Re: Plan zywieniowy kobiet z endo
: poniedziałek, 23 maja 2011, 11:12
autor: vwd
"Wyeliminowanie z jadłospisu czerwonego mięsa - czerwone mięso i jego przetwory mogą pobudzać organizm do produkcji prostaglandyn, które prowadzą do zaostrzenia stanu zapalnego i bólu. Czerwone mięso warto zamienić na ryby, mięso z indyka i kurczaka.
Zmniejszenie spożycia żywności bogatej w tłuszcze, takiej jak mięso, sery, potrawy smażone, masło, majonez, oleje roślinne i orzechy. Lepiej gotować posiłki na parze zamiast smażyć.
Unikanie kawy, napojów słodzonych i alkoholu."
cytaty pochodza z art. pt. "Sposób żywienia może pomóc w łagodzeniu bólu u chorych na endometriozę?"
www[.]endometrioza.info.pl/dieta_endometrioza.html