Krem z brokuła

Awatar użytkownika
hercik17
Ekspert
Posty: 1444
Rejestracja: środa, 9 marca 2011, 08:53

Krem z brokuła

Post autor: hercik17 »

Mój wczorajszy niedzielny obiadek.Mniammmm

Składniki:
500g brokułów
płatki migdałów
kostka rosołowa z kury
ząbek czosnku
100g jogurtu naturalnego
szczypta cukru
sok z cytryny
pieprz biały
Grzanki:
2 bułki(najlepiej nieświeże)
3 łyżki masła
czosnek granulowany

Przygotowanie:
Przygotuj wywar z 4 szklanek wody i kostki rosołowej z kury.
Włóż brokuły i rozgnieciony czosnek, gotuj przez 5-10 minut.
Ostudź, a następnie zmiksuj.
Wlej jogurt, dopraw do smaku sokiem z cytryny, cukrem,pieprzem i solą.
Podgrzej zupę, posyp uprażonymi płatkami migdałowymi,dodaj grzanki.
Grzanki:
Bułki kroimy w kostkę.Na patelni rozgrzewamy masło z około pół łyżeczki czosnku granulowanego i wrzucamy grzanki.Mieszamy,żeby grzanki obtoczyły się w maśle czosnkowym i czekamy aż się zrumienią.
Załączniki
PIC02053.JPG
PIC02053.JPG (60.66 KiB) Przejrzano 3436 razy
"Codziennie upadam...codziennie się waham...codziennie podpieram...Ale dźwigam cały mój świat i dźwigać będę..."
Awatar użytkownika
gosiak76
Ekspert
Posty: 7372
Rejestracja: sobota, 22 maja 2010, 10:37

Re: Krem z brokuła

Post autor: gosiak76 »

wyglada apetycznie :)
Zycie jest tajemnica - stawiajac kolejny krok nigdy nie wiesz co odkryjesz
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przepisy Kulinarne”